15.12.03 恥酒肴 _ 毎日が相撲部屋状態で?鍋物モト゛キ継続の メジマグロ仕様、まぐろ刺身の切れっ端、他。 [?食べ物]
15.12.03 恥酒肴 _ 毎日が相撲部屋状態で?
鍋物モト゛キ継続の メジマグロ仕様、まぐろ刺身の切れっ端、他。
.
00) 鍋物モト゛キ継続の メジマグロ仕様。
誤解されるのが悔しくて見栄と虚栄心を満足させるために書くが
右下は ちゃんとした生食用のマグロとろ! ・・・ ・・・
・・・ ・・・ なんだけど 鮮魚店が冊取りの際に
形ワロシ・骨有り・スジ多し・削いだペラペラ身の部位を寄せ集めたパック品を
購入後に仕分けして、
保存前の食い始めに 削いだペラペラ身を集めたヤツ。
.
********************
01-1) 加熱食用 メジマグロ(=クロマグロ/本マグロの幼魚)尾びれ付け根の
スジっぽいヤツ。
.
01-2) ぶつ切りした。
.
01-3) 電子レンジで蒸そうとしているところ
.
01-4) 電子レンジで蒸したつもり
.
01-5) ’ ステッペンウルフ ’ も食えるように、塩も振らずに半生にしてある。
癒食同源/医食同源・・・ 猫エサと人間食同源! ナンノコッチャ?
---
02-1) 自分の食い扶持を、ダシ採りも兼ねて火を通しているつもり。
.
02-2) 何度も温め直して既に出汁ガラになった具の面々を、
いつもの不味不味しいガラス容器に盛った。
誤解されるのが悔しくて見栄と虚栄心を満足させるために書くが、
特大土鍋・土鍋大・土鍋中・土鍋小・土鍋矮小の各種を ちゃんと持っているけど
面倒クッサイからいつもコレ。
卓上 I Hコンロも 卓上ガスコンロだって持っているけど、
呑むのに落ち着かないから使わないだけ。
築40年以上のボロ屋だけど、都市ガスコンロ接続口だって完備しているゾ!・・・ ・・・
・・・ ・・・ でも、家族団欒で使った記憶が無い。
2年前だったか? ガス点検の際に微量のガス漏れが発覚した。 ガクガクブルブル
.
02-3) 電子レンジで加熱し、
オドロオドロしく濁った怪しいダシ汁を沸騰させてブッかける。
.
ここは、「Picturs Remain The Same」 の ”続きを読む ” 全文表示専用ブログです。 _MITCH-05’s WEBSITE
↓ 「Picturs Remain The Same」 へ
コメント 0
コメントの受付は締め切りました